農家古民家で釜戸炊きごはんと郷土料理国清汁を作る

古民家の釜戸で薪を使ってご飯を炊き、国清汁と漬物で昼食にします。釜戸の使い方や火の点け方、火加減など、おいしいご飯の炊き方が身につきます。また、室町時代から国清寺のお坊さんたちが食べていた郷土料理の国清汁の作り方や歴史を学ぶことができます。